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Chocolate Jarí 65% Cacau

Produto: Em estoque
SKU.: 7898947509037
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    Chocolate Jarí 65% Cacau
    Detalhes do Produto Ingredientes: Cacau e rapadura orgânica.

    Informações importantes:
    ♥ Vegana
    Orgânico
    Sem glúten
    Zero Lactose
    Sem adição de açúcar
    Sem gordura hidrogenada
    Livre de corantes e conservantes

    O Cacau:
    Jarí é uma variedade de cacau selvagem que foi descoberta por De Mendes em 2014, as margens do rio Jarí, no seio de uma floresta densa e primária, em meio a milhares de castanheiras seculares, gigantes.
    O cacau é coletado e pré-processado pela Cooperativa Mista Agroextrativista dos Produtores do Vale do Jari (Cooperflora), que tem concessão legal para coletar esse e outros frutos na ESEC Jarí, área de preservação extrativista com 230 mil hectares localizada entre os estados do Pará e do Amapá.

    O Chocolate:
    Derivado desse cacau peculiar, o chocolate com amêndoas de cacau das margens do rio Jarí possui sabor único remete a nozes e frutas desidratadas. Tem textura macia e agradável na boca.


    O impacto Social e Ambiental nas comunidades locais:
    A Cooperflora é uma organização de base familiar com 25 associados, e é capitaneada por Sebastião e Mariolando Castelo. A cadeia do cacau manejado pela Cooperflora dentro dessa barra de chocolate
    impacta diretamente 250 pessoas e contribui para manter 230 mil hectares de floresta em pé.

    Chocolates De Mendes
    Mais uma parceria com grande significado para nosso Empório, a Chocolates De Mendes valoriza as comunidades indígenas da Amazônia, gerando dignidade e renda. Seus produtos, além de um sabor inigualável da riqueza de sua natureza, são fruto do uso da floresta de forma responsável, solidária e socialmente justa.

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